Decoctum

Decoctum

DecoctumOvaj način pripreme čajeva namijenjen je onim biljkama kod kojih se aktivni principi teško oslobađaju (gorčike, taninska kiselina), za drvene dijelove biljke, korijenje i stabljike. Ne postoji definirano vrijeme kuhanja, više ovisi o vašem osjećaju, no u pravilu kuhanje čaja ne bi trebalo preći 15 min, uz par iznimaka koje traže 30 minuta kuhanja. Za kuhanje ne koristiti lončiće od čelika, željeza, bakra ili mjedi. Najbolji su emajlirani. Biljke ili njihovi dijelovi se stavljaju u hladnu vodu i lagano se dovode do ključanja.

Pregled svih savjetnika
         
Ocjena: 4.7 / 5 (290 ocjena)