Pivo je manje štetno od ostalih alkoholnih pića

Konzumacija piva, prema mišljenju stručnjaka, može pozitivno utjecati na zdravlje. Jedno je istraživanje, provedeno na čak 80 tisuća ispitanika, tako pokazalo da osobe koje dnevno konzumiraju jednu do dvije čaše piva imaju manji rizik od razvoja bolesti kardiovaskularnog sustava, kao i manji rizik od srčanog udara. Ujedno, pivo može smanjiti rizik od nastanka bubrežnih kamenaca. Ovim saznanjima treba pridružiti i nedavno otkriće njemačkih znanstvenika, koji sugeriraju da bi, ako konzumiramo alkohol, trebali konzumirati upravo svijetlo pivo, kako bi ublažili štetne posljedice koje alkohol ostavlja na organizam. Naime, stručnjaci su proveli istraživanje koje je utvrdilo da hmelj u pivu, u usporedbi s jačim alkoholnim pićima, smanjuje proizvodnju opasnih toksina, ali i masnoće koja se od alkohola taloži u jetri. To, naravno, ne znači da pivo nije štetno, ali iz njihovog otkrića proizlazi zaključak da je puno manje opasno od ostalih varijanti alkohola. Kako pojašnjavaju stručnjaci, fermentirana alkoholna pića mogla bi spriječiti i neke trenutne simptome koji nastupaju nakon njegovog pojačanog konzumiranja. Ovo istraživanje provedeno je na miševima, podijeljenim u dvije skupine. Jedna je skupina dobila pivo bez hmelja, dok je druga skupina dobila pivo izuzetno bogato hmeljem. Pokazalo se da su miševi iz druge skupine u jetri imali manje masnoća, ali i da im je jetra, za razliku od miševa iz prve skupine, pretrpjela slabiju upalu.