Ginseng

Ginseng je ljekoviti korijen koji se u kineskoj narodnoj medicini koristi tisućama godina. Najpopularniji je upravo azijski ginseng, premda postoje sibirski i američki, a međusobno se razlikuju po svojstvima. Česta je podjela i na crveni i bijeli ginseng, no u oba slučaja riječ je o istoj azijskoj varijanti biljke, obrađenoj na različit način. Bijeli ginseng tako nastaje sušenjem biljke koja je rasla tri do pet godina. Kada je u pitanju crveni, biljka se bere tek nakon šest godina starosti, a potom obrađuje na pari, na sto celzijevih stupnjeva.
Poznato je da ginseng u sebi, među ostalim, sadrži tzv. ginsenozide, bjelančevine, minerale, vitamine C, B1, B2 i B12, trigliceride, polisaharide, aminokiseline, masne kiseline, peptine i pektide.
Ova je biljka poznata kao prirodni afrodizijak, a primjenjuje se i za povećanje izdržljivosti, kao i kod iscrpljenosti organizma. Također, ginseng je učinkovit u borbi protiv stresa i prehlade, uspješno snižava razinu kolesterola u krvi te normalizira krvni tlak. Pozitivno utječe na imunitet, a vjeruje se i da uništava viruse. Osim toga, pojačava rad nadbubrežne žlijezde, umanjuje simptome menopauze, pomaže u liječenju hepatitisa c te pojačava koncentraciju. S obzirom da na tržištu postoje brojni preparati od ginsenga, potrebno je pronaći pouzdanog i kvalitetnog proizvođača, pa se prije kupovine poželjno posavjetovati sa stručnjacima. Važno je napomenuti i da konzumacija ginsenga može stvoriti nervozu i prouzrokovati nesanicu ili alergijsku reakciju, pa je kod korištenja nužan oprez.