Najbolji saveznici u borbi protiv artritisa

Artritis je kronična upala zglobova, a karakteriziraju ju bolovi, natečenost i smanjena pokretljivost ekstremiteta. Najčešće pogađa ljude starije životne dobi, a procijenjuje se od njega boluje više od polovine starijih od 65 godina. Bolest je češća kod žena nego kod muškaraca, a praćena je propadanjem hrskavice u zglobovima. Bolovi se mogu ublažiti redovitim vježbanjem i pravilnom prehranom.

Vitamin C

Vitamin C ublažava upalne procese u tijelu i neophodan je za proizvodnju kolagena zaduženog za obnovu hrskavice. Najviše ga ima u agrumima, a najbolji izbor su naranče koje sadrže bioflavonoid koji smanjuje bolove u zglobovima.

Omega-3 masne kiseline

Redovito jedenje ribe smanjuje rizik od reumatoidnog artritisa. Za sve su zaslužne omega-3 masne kiseline koje ublažavaju upalne procese i smanjuju rizik od ukočenosti. Preporučuje se jesti losos barem dva do tri puta na tjedan jer izgrađuju mišiće i smanjuju rizik od ozljeda.

Maslinovo ulje

Maslinovo ulje sadrži oleokantal, supstancu koja pomaže u borbi s rakom i blokira enzime odgovorena za upalne procese. Ona također povećava razinu proteina u mazivu koje obavija hrskavicu. Stoga se maslinovo ulje preporučuje koristiti što više u kuhanju i začinjavanju salata.

Đumbir i kurkuma

Kurkuma i đumbir saveznici su u obnovi hrskavice i borbi protiv artritisa. Kurkuma obiluje antioksidansima koji uništavaju slobodne radikale i smanjuje upalne procese. Slično djelovanje ima i đumbir, koji djeluje poput protuupalnih lijekova.