Yin i Yang u kuhinji

Yin i Yang u kuhinjiRabiti yin i yang i Pet Elemenata u kuhinji zasebno je umijeće. Kineska biljna medicina uravnotežava našu konstituciju uz pomoć istih tehnika kao što to Feng Shui čini s okolinom. (Chaucerov zajapureni, gramzivi Summoner u Kantenburškim pričama, ljubitelj crvenog luka i poriluka, klasičan je primjer pretjerivanja s elementom Vatre). Svijest o ravnoteži elemenata u našoj hrani, te o prehrambenoj vrijednosti fast food proizvoda koje danas konzumiramo, omogućuje nam da preuzmemo kontrolu nad svim aspektima našeg života. Trenutno se vode rasprave o prednostima i nedostacima genetski modificiranih prehrambenih proizvoda, ali nama ne trebaju znanstveni izvještaji da bi nam rekli kako treba posvetiti vrijeme korištenju prirodnih namirnica, a ne oslanjati se na pakiranu hranu kada ne znamo kakav učinak imaju kemikalije koje ona sadrži.

         
Ocjena: 4.6 / 5 (366 ocjena)