Uzročnik raka debelog crijeva možda se krije u mlijeku i goveđem mesu

Uzročnik raka debelog crijeva možda se krije u mlijeku i goveđem mesu

Rak debelog crijeva jedna je od najčešćih zloćudnih bolesti kod muškaraca i žena te ujedno jedan od glavnih uzročnika smrtnosti od malignih bolesti u razvijenijim zemljama. Njemački znanstvenik i dobitnik Nobelove nagrade za medicinu Harald zu Hausen nedavno je uznemirio javnost tvrdnjom da bi domaće životinje mogle biti izravno odgovorne za razvoj raka debelog crijeva kod ljudi. Iako njegovo otkriće tek treba potvrditi, ovaj ugledni znanstvenik koji se godinama bavi proučavanjem raka vjeruje da bi za rak crijeva krivac mogao biti ranije neotkriveni virus koji se nalazi u mlijeku i govedini. Do te je spoznaje došao proučavajući meso i mlijeko krava, u kojem je pronašao DNK, za kojeg smatra da bi mogao pripadati upravo tom spornom virusu. Otkrio je, među ostalim, da se broj oboljelih od raka crijeva povećao nakon Drugog svjetskog rata baš u onim zemljama koje su uvozile velike količine govedine. S druge strane, u Indiji je broj oboljelih od ove opasne bolesti vrlo mali, a poznato je da se u toj zemlji meso goveda ne jede zbog religijskih razloga. Vjeruje se da, prevenciji raka crijeva uz umjerenu tjelesnu aktivnost može pomoći i zdrava mediteranska prehrana, bogata namirnicama biljnog porijekla, maslinovim uljem i smanjenom količinom životinjskih masti.

Pregled svih savjetnika
         
Ocjena: 4.5 / 5 (464 ocjena)