Čarobni ružmarin

 Aromatična biljka čarobnog mirisa utkana je u samu srž Mediterana, no danas se uzgaja u cijelom svijetu. Ružmarin je zimzeleni grm koji raste do najviše tri metra visine, a poznat je i pod nazivima rožmarin, ruzmarin i rusmarin. Ružmarin je imao veliku simboliku još u antičkim obredima. Predstavljao je ljubav, brak i smrt, a korišten je za izradu vijenaca mladenkama. Osim toga, grančica ružmarina stavljala se u grobnice faraona. Ružmarin se danas najčešće koristi kao začin u jelima, no ima i iznimna ljekovita svojstva. Djeluje kao diuretik pa je koristan kod svih bolesti i stanja koja uzrokuju zadržavanje mokraće u tijelu. Također, ublažava grčeve u tijelu, a ima blagotvorno djelovanje na probavu. Koristan je kod usporenog rada bubrega i gihta, a može djelovati i kao prirodan antibiotik. U ljekovite svrhe od ružmarina se najčešće priprema ulje, a proizvodi se destilacijom listova, odnosno grančica. Ružmarinovo ulje izvrsno je za opuštanje od nagomilanog stresa, kao i za povećanje koncentracije i poboljšanje pamćenja. Osim toga, preporuča se svim osobama koje pate od reumatskih tegoba. Također, pomaže kod glavobolje, bolesti želuca i crijeva, a upotrebljava se i za njegu kose i vlasišta. Osim ulja, od ružmarina se često pripremaju i ljekoviti čaj, kao i vino.