Osjetila – okus

Osjetila - okus

Ovo nije lako opisati poput drugih osjetila u Feng Shui smislu, pa ipak ono predstavlja jednako velik dio našeg blagostanja kao i bilo koje drugo osjetilo. Kinezi vide okuse povezane s Pet Elemenata integralnim dijelom života. Ako želimo promijeniti naše poglede i životni stil, dio tog procesa ovisi o tome kako tretiramo naše tijelo. Ako želimo da chi slobodno teče, tada trebamo svaki aspekt našeg života živjeti na holističan način. “Mi smo ono što jedemo” izražava gledište da prehrana izravno utječe na naše zdravlje. Užurbani način života koji vode mnogi od nas znači da često uzimamo za jelo što možemo, ne pazeći na uravnoteženost. Suvremena medicina nudi razne lijekove, ali ako jedemo zdravu, uravnoteženu hranu tada je manje vjerojatno da ćemo se uopće i razboljeti. Rabiti yin i yang i Pet Elemenata u kuhinji zasebno je umijeće. Kineska biljna medicina uravnotežava našu konstituciju uz pomoć istih tehnika kao što to Feng Shui čini s okolinom. (Chaucerov zajapureni, gramzivi Summoner u Kantenburškim pričama, ljubitelj crvenog luka i poriluka, klasičan je primjer pretjerivanja s elementom Vatre). Svijest o ravnoteži elemenata u našoj hrani, te o prehrambenoj vrijednosti fast food proizvoda koje danas konzumiramo, omogućuje nam da preuzmemo kontrolu nad svim aspektima našeg života. Trenutno se vode rasprave o prednostima i nedostacima genetski modificiranih prehrambenih proizvoda, ali nama ne trebaju znanstveni izvještaji da bi nam rekli kako treba posvetiti vrijeme korištenju prirodnih namirnica, a ne oslanjati se na pakiranu hranu kada ne znamo kakav učinak imaju kemikalije koje ona sadrži.

         
Ocjena: 4.7 / 5 (502 ocjena)